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在日常生活和科學研究中,水是我們再熟悉不過的物質。然而,水的比熱容究竟是大還是小,卻值得深入探究。比熱容反映的是單位質量的某種物質溫度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的熱量。水在自然界廣泛存在,其比熱容特性對氣候、生態等都有著深遠影響。接下來,讓我們一同揭開水比熱容大小的神秘面紗。
1、水的比熱容大,水含有很強的氫鍵。與水同類的無機物大概有氟化氫和氨氣。氟化氫的氫鍵比水強,但由于分子量比水略大和線性分子締合的原因,比熱容比水略低;液氨氫鍵比水弱。所以常見的無機物里水的比熱容算是很高的。
2、通俗一點來說就是加熱1公斤的物體升高1攝氏度吸收的熱量。比熱容還分為定壓比熱容和定容比熱容,在壓力恒定條件下的比熱容叫定壓比熱容,在容積恒定條件下的比熱容叫定容比熱容。
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