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面條作為常見美食，自己搟制新鮮面條別有一番風味。今天就帶來搟面條的做法教程。搟面條看似簡單，實則有不少技巧。從面粉的選擇，是用高筋粉還是中筋粉，到加水的比例、揉面的手法，每一步都影響著面條的口感。掌握正確方法，你也能在家輕松搟出筋道美味的面條，快來一起學習吧。

搟面條的做法教程

1、首先把面粉揉和成光滑的面團，然后切成小劑子，再把每個小劑子搟制成圓圓的餅狀。

2、將圓餅對折一下，注意不要太用力壓，以防粘連。

3、把對折好的面餅再次對折一次。

4、用菜刀從對折好的面餅的一頭開始切出細細的條狀，直至切到另一頭。

5、在切好的面上稍微撒上一些面粉，然后開始慢慢將它們提起。

6、把面條全部提起，散開放著，這樣就不會粘連了，隨時都可以煮著吃了哦。