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番茄醬酸甜可口，是很多人餐桌上的必備醬料。它不僅能為菜肴增添豐富口感，還富含多種維生素。想自己在家做出美味的番茄醬嗎？其實并不難。從挑選新鮮番茄，到洗凈、去皮、切塊，再經過熬煮、調味等一系列步驟，就能得到純正的自制番茄醬。下面就為大家詳細介紹番茄醬的做法教程，讓你輕松掌握這門“醬料秘籍”。

番茄醬的做法教程

1、制作番茄醬需要將番茄洗干凈，在頭部十字花刀切開，準備一個碗并在碗中倒熱水，放入番茄燙兩分鐘去掉外皮，將番茄果肉切成塊狀，倒入果汁機進行打碎。

2、將番茄汁倒入鍋中熬制，加入冰糖以及少許檸檬汁，熬煮十五分鐘冷卻后即可。