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豆角燒土豆是一道美味又家常的菜肴,深受大眾喜愛(ài)。它將豆角的鮮嫩與土豆的粉糯完美結(jié)合,口感豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活里,掌握這道菜的做法,能讓你輕松為家人呈上一桌美食。接下來(lái),我們就詳細(xì)為大家分享豆角燒土豆的做法教程,從食材準(zhǔn)備到烹飪步驟,每一步都清晰明了,快來(lái)一起學(xué)做這道佳肴吧。
1、土豆1個(gè),豆角200克、姜末、蒜末各5克,鹽3克,醬油5克。
2、做法:土豆洗凈,去皮,切長(zhǎng)條;豆角擇洗干凈切段。炒鍋上火將油燒熱,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至變色。
3、倒入土豆繼續(xù)翻炒,醬油,加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛,最后放鹽和味精即可。
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