在線
咨詢
豆角絲口感爽脆,營養豐富,炒豆角絲更是一道家常美味。在快節奏的現代生活里,掌握這道菜的做法,能讓餐桌瞬間豐富起來。豆角含有多種維生素和礦物質,有提高免疫力等功效。接下來,就為大家詳細呈現炒豆角絲的教程,從食材的挑選與處理,到火候的精準把控,一步步教你做出色香味俱全的炒豆角絲。
1、主料:豆角、肉絲、胡蘿卜、蒜、姜。
2、輔料:鹽、炒菜香(可有可無)、雞精、植物油、香油、料酒、醬油。
3、做法:將豆角去筋洗凈切細絲,胡蘿卜洗凈切細絲,肉同樣切絲。熱鍋中倒入適量植物油,待油五成熱時放入姜絲,出香味后放入肉絲翻炒。加少許料酒。
4、待肉七分熟時加入少許醬油,放入豆角絲加10ml炒菜香(沒有不放,主要用于調鮮香)一同翻炒4分鐘。豆角炒軟后,加一小勺水,倒入胡蘿卜絲炒至熟。豆角炒熟后放入雞精、點少許香油,放入蒜末,出鍋即可。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567