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菠蘿蜜果肉香甜，很多人想自己在家開(kāi)，但卻不知從何下手。其實(shí)開(kāi)菠蘿蜜并不難。首先要挑選成熟的菠蘿蜜，成熟的果實(shí)香氣濃郁，表皮有彈性。準(zhǔn)備好鋒利的刀和食用油，給刀抹油能防止黏液黏刀。接著找到菠蘿蜜上的紋理，沿著紋理切開(kāi)。后續(xù)還有一系列步驟等著大家去操作，下面就為你詳細(xì)介紹。

怎么開(kāi)菠蘿蜜

1、用塑料袋或報(bào)紙鋪在地上；

2、要戴上輕便的塑膠或乳膠手套；

3、給要切菠蘿蜜的刀抹一層食用油；

4、把菠蘿蜜放在墊了東西的地板上，用刀從菠蘿蜜中間切成兩半，再對(duì)半切開(kāi)；

5、用刀把中間帶黏液的白色棉狀物去掉；

6、換上一次性手套把果肉從菠蘿蜜果殼中拔下來(lái)放到干凈容器里，就可以吃了。