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湯圓是深受大眾喜愛的傳統美食,不少人都好奇湯圓大概要煮多長時間才能熟。其實,這和湯圓的大小、種類密切相關。一般來說,普通大小的速凍湯圓,水開后下鍋,煮 6 - 8 分鐘左右可熟;若是現做的湯圓,時間會稍短,大概 3 - 5 分鐘。芝麻餡等常見甜口湯圓與肉餡湯圓在煮制時間上差異不大。下面,我們詳細探討下具體判斷方法。
1、新鮮的湯圓:新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可,看到湯圓浮起來了就差不多好了。
2、速凍的湯圓:速凍湯圓煮的時間比較長,需要10分鐘左右。
3、湯圓,別稱“元宵”“湯團”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。
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