在廚房用具的使用中,搟面杖是不少人制作面食的好幫手。然而,有時(shí)會(huì)遇到搟面杖發(fā)霉的情況。這不僅影響使用,還可能對(duì)健康有潛在威脅。其實(shí),搟面杖發(fā)霉多是因保存環(huán)境潮濕、清潔不及時(shí)等。若不妥善處理,霉菌會(huì)持續(xù)滋生。接下來,我們就來詳細(xì)探討搟面杖發(fā)霉后的有效處理方法。
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆子,往里倒入適量的,比例為1:1的小蘇打和食鹽,然后倒入開水將其攪拌均勻。再將發(fā)霉的搟面杖放入其中,搟面杖需要全部浸濕在水中,將其浸泡20分鐘,再擦洗一下?lián){面杖,最后用清水就可以把搟面杖清洗干凈。
2、搟面杖是一種烹飪工具,呈圓柱形,用來在平面上滾動(dòng),用其捻壓面餅,直至壓薄,是民間制作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具。
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