小型超市如何經營管理(如何經營小型超市?在社區開小超市有市場嗎?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:小型超市如何經營管理(如何經營小型超市?在社區開小超市有市場嗎?)。
請不要小看成熟社區的市場消費需求,在社區開小超市很有市場的,開一家超市說簡單也是非常的簡單,只要找一個好地址就可以開店了;說難真的是非常的難,因為有人因為經營不善關門了,如何經營小型超市?這個就要從超市的具體經營情況出發了,分析它的特征,從而對癥下藥。接下來渠道網小編就給大家說下如何經營小型超市。
超市經營管理所具備的基本特征是低成本、低回報驢打滾、大流量。它不經營品牌商品和貴重商品,一般經營的都是大眾消費品,回報驢打滾由市場決定,所以定價不會高。在這種情況下,超市想要獲取利潤,就只能用低成本的方式經營,如雇用的人員要比百貨公司少,服務內容也不如百貨公司多,不設導購員,沒有送貨上門等。總之,要想方設法節省人力、財力,降低成本,加大商品在超市的流量,提高資金周轉率。
超市的錢不好,就更加要精打細算,換句話說,就是更有必要進行數字化的經營小型超市如何經營管理,超市每一個決策每一個流程、每一個經營過程及其結果,都應該用數字去控制。超市加盟店的經營者必須有數字化經營的理念,而要支持數字化經營的理念,數字科技即現代信息技術的應用就成為不可缺少的必備條件。人們統計過小型超市如何經營管理,一個1萬平方米左右的超市,每天產生的數據記錄在3萬左右。這樣的記錄靠人腦來采集、統計、處理和分析,是根本不可能的,必須借助包括軟硬件在內的數字化設備。我們進行數字化經營,要想利用信息技術經營超市,大的障礙就是不能將此技術應用于彼技術,此系統應用于彼系統。因為超市與百貨公司是不同的,必須抓住并適應與百貨公司不同的超市的區別性特征,開出相應的“藥方”,才能使信息技術應用得恰到好處,取得較好的效果。
超市經營的高指導原則就是發現需要,滿足需要,具體地說包括以下幾個方面:(1)以價格、品質和服務爭取顧客,顧客數量越多,營業額就越高。(2)以管理降低進貨和營運成本,提高利潤。(3)在超市區位的選擇上,除了考慮商圈因素之外,好避免在鄰近已設有超市的地點開店。因為同業緊鄰勢必會造成激烈競爭,以致兩敗俱傷。此外,有無停車場,也是設店考慮的重要因素。(4)在商品策略上,要經常研究不同商品的陳列位置以及與商品結構之間的關系。同時,配合消費習慣的改變和消費者的需要,逐漸形成特色。(5)定價除需要考慮成本外,也要注意同行業和其他相同屬性產業的定價策略以及區內顧客的人口特性。(6)多舉辦一些定期或不定期的特價活動,并重視DIVI廣告(直接郵寄廣告)和POP的效果。
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