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在美食探索的道路上,大家常常會有新奇的想法,比如榛子能直接用空氣炸鍋烤嗎?空氣炸鍋憑借便捷、健康等特點,成為廚房新寵,讓很多人想利用它解鎖更多美味。榛子營養(yǎng)豐富,本身口感就佳,若能用空氣炸鍋烤制,或許會別有一番風味。不過,直接烤制是否可行,還需考慮榛子特性、空氣炸鍋原理等多方面因素,下面我們就來一探究竟。
1、榛子可以放入空氣炸鍋烤。新鮮榛子最好先晾曬兩天,減少果實中的水分,避免烤制出來有不脆的口感。可以將適量榛子鋪滿空氣炸鍋,烤制時間根據(jù)口感喜好和榛子大小進行調(diào)整。
2、烤制過程中最好拿出搖晃翻面,使之受熱均勻。烤后自然降溫,以保證酥脆的口感。
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