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茶葉保存不當易變質，影響口感與品質。要想茶葉不變質，需考慮多方面因素。不同種類的茶葉，如綠茶、紅茶、黑茶等，保存方式存在差異。一般來說，茶葉喜干燥、怕潮濕，怕異味和光照。像綠茶這類對保鮮要求高的茶葉，可密封后放冰箱冷藏；而黑茶則適合在通風、干燥、無異味的環境中常溫保存。

茶葉應該怎么保存才不會變質呀

1、可將裝入鐵罐內的茶葉用抽氣機抽去罐內空氣，再焊好封口。

2、茶葉的包裝材料要求無異味，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，有良好的防潮性能，減少與空氣接觸，要求存放在干燥、清潔、無異味的地方。

3、保存茶葉的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。

4、盛于容器中的茶葉，宜放在干燥通風處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。該地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起保存。