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鰻魚和鱔魚,很多人傻傻分不清楚。其實,它們雖外觀有些相似,但存在諸多差異。鰻魚通常生活在咸淡水交界海域,身體較為細長且圓潤,背鰭和臀鰭發達;而鱔魚多棲息于稻田、池塘等淡水中,身體相對短粗,沒有明顯的鰭。了解這些區別,不僅能滿足我們的求知欲,還能在選購食材等場景中做出正確選擇。下面,讓我們詳細探究二者差異。
1、黃鱔就是鱔魚,叫法不一樣而已。鱔魚和鰻魚長度不一樣,黃鱔體長約20.70厘米,最長可達1米。鰻魚的仔魚體長6厘米左右,長大之后的鱔魚的長度比鰻魚的長度要長一些。
2、分布地區不一樣:黃鱔廣泛分布于全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中,特別是珠江流域和長江流域,更是盛產黃鱔的地區。鰻魚主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。
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