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在使用空氣炸鍋烤制美食時,各種小細節都值得關注,比如空氣炸鍋烤披薩是否可以放錫紙。空氣炸鍋以其便捷、健康的烹飪方式受到眾多消費者青睞。錫紙在烹飪中用途廣泛,有人認為它能防止食物粘連、方便清潔;但也有人擔憂錫紙在空氣炸鍋的高溫環境下會有不良影響。那在烤披薩時,到底能不能放錫紙呢?下面為你詳細解析。
1、空氣炸鍋烤披薩需要加錫紙,可以使披薩受熱更加均勻,鎖住食物中的水分,防止被烤焦。先揉好黃油面團,發酵后搟成圓餅,插上小孔,加入食材后,鋪在錫紙上,放進空氣炸鍋中,烤九分鐘左右。
2、若是家中沒有錫紙還可以用烤盤代替。
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