在線
咨詢
秋天的茄子口感獨特,營養(yǎng)豐富,烹飪時很多人會選擇蒸著吃,但常常把握不好時間。其實,蒸茄子的時間受茄子大小、數量以及蒸鍋功率等因素影響。一般來說,中小個頭的茄子,用大火蒸 10 - 15 分鐘基本能熟;若是較大的茄子,可能需要 15 - 20 分鐘。下面,我們就詳細探討下蒸秋天茄子的具體技巧和時間把控。
1、秋季的茄子營養(yǎng)價值最好,一般蒸上十五六分鐘也就可以的。
2、做法也是非常簡單,首先我們把茄子洗凈,然后把它切成薄薄的小片,之后放在開水里焯一下,接著撈出來瀝干水,放在一個干凈點的盤子里,用大火燒開蒸上十多分鐘,等到茄子蒸到軟爛,就把它拿出來晾涼備用,最后把大蒜拍扁切成碎末,撒上些味精,鹽,雞精攪拌均勻,倒在茄子上也就行。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業(yè)的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567