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在日常生活中,用電飯煲蒸雞是一種簡(jiǎn)單又美味的烹飪方式。很多人都好奇電飯煲蒸雞要多長(zhǎng)時(shí)間能熟。其實(shí),這受雞的大小、電飯煲功率等因素影響。一般情況下,一只中等大小的雞,用電飯煲蒸約40 - 60分鐘能熟。不過,具體時(shí)間還需靈活判斷,接下來就為大家詳細(xì)介紹判斷熟度的方法及電飯煲蒸雞的技巧。
1、電飯煲蒸雞要二十分鐘。用電飯鍋蒸雞肉的時(shí)間要控制在二十分鐘左右。
2、時(shí)間長(zhǎng)后會(huì)讓雞肉的汁水變少,肉質(zhì)變老,口感變差,在蒸雞肉時(shí)可以用一個(gè)碗蓋住,防止雞肉的汁水流失。電飯鍋除了煮飯,還能煲湯、煮粥、蒸、加熱牛奶。
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