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冬天寒冷，西紅柿的儲存成了不少人關心的問題。西紅柿是常見果蔬，冬季氣溫低，不當儲存易讓其凍傷、變質。若想讓西紅柿保持新鮮口感與營養，需掌握科學方法。不同成熟度的西紅柿儲存方式有別，下面就為大家詳細介紹冬天寒冷環境下，怎樣妥善儲存西紅柿，以延長其保鮮期。

冬天冷怎樣儲存西紅柿

1、把西紅柿放在保鮮袋中，準備一盆冷水，把裝有西紅柿的保鮮袋放在盆中。

2、把西紅柿向水下按壓一下，袋子里的空氣會受到水的擠壓而排出，這時袋子里面就處于一個真空的狀態。

3、把袋口擰緊，就這樣吧西紅柿放在盆里面保存就可以了。