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在日常生活中,大米粥是常見又營養的美食,很多人都關心大米粥大概要煮多久。其實,煮大米粥的時間受多種因素影響。用普通鍋煮,大火燒開后轉小火慢熬,大約需要 40 分鐘到 1 個小時,這樣能讓米粒充分軟爛。若使用高壓鍋,上汽后 15 到 20 分鐘就差不多了。接下來,就為大家詳細講講不同情況煮大米粥的時間要點。
1、大米粥一般10到20分鐘就可以了。
2、煮大米粥的時間還和你選擇的烹飪工具有關,如果食用電飯煲來煲粥,那么需要的時間久會比用煤氣爐、電磁爐、高壓鍋慢,用高壓鍋煮粥最快。
3、一般用電飯煲煮大米粥需要至少30至40分鐘,高壓鍋煮5分鐘那粥已經爛了。可是煮粥的快慢還和你的分量有關的,所以在煮粥時,要結合自己使用的烹飪方式、自己喜歡的濃稠程度、煮的分量來判斷煮粥所需要的時間。
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