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在傳統佳節，粽子是必不可少的美食。不少人會選擇用壓力煲煮粽子，那么壓力煲煮粽子大概要多久呢？壓力煲煮粽子的時間受粽子大小、數量及種類影響。一般來說，普通大小的粽子，用壓力煲煮大約20 - 30分鐘。若是個頭較大或有特殊餡料的粽子，時間可能會延長。下面，我們就來詳細了解壓力煲煮粽子的具體情況。

壓力煲煮粽子大概要多久 壓力煲煮粽子大概要多長時間

1、高壓鍋煮粽子需要15-20分鐘。高壓鍋放淹沒粽子的水，高壓鍋大火煮沸后，煮15-20分鐘，再打開蓋子。打開高壓鍋蓋子的時候要小心，要等壓力完全降低再打開蓋子，關火后最好燜幾分鐘再打開，把壓力閥拿下，將鍋內的蒸汽完全放出來即可。

2、將粽子放下鍋前，要仔細檢查粽子是否已經包的緊實了，否則整鍋都是米粒。煮粽子最好是冷水下鍋，這樣煮出來的粽子會比熱水下鍋熟的更透徹些。高壓鍋煮粽子一定要注意安全，并且放的水量要足夠，在煮的時候也要經常觀察著。