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鱸魚肉質鮮嫩,營養豐富,很多人喜歡用微波爐蒸著吃,但不少人糾結要蒸多久才能熟。其實,這受鱸魚大小、微波爐功率等因素影響。一般來說,一條 300 - 400 克的鱸魚,用中高火蒸 4 - 6 分鐘,再燜 2 - 3 分鐘;若鱸魚更大,時間要相應延長。接下來,我們就詳細探討不同情況下鱸魚在微波爐里的合適蒸制時間。
1、微波爐蒸鱸魚的時間是在7-10分鐘左右的。
2、但是也要視具體的魚的大小和微波爐的種類來看,如果你掌握不好時間的話,可以連續多燜幾次,魚的大小不同,清蒸的時間也不同,一般我們買的魚大多數是一兩斤左右,這樣的魚一般都是大火蒸8-10分鐘。
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