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甜酒雞蛋,一道經(jīng)典又美味的傳統(tǒng)小吃,口感香甜,營養(yǎng)豐富,深受大眾喜愛。它不僅能為身體補充能量,還具有一定的滋補功效。對于忙碌的現(xiàn)代人來說,自己動手做上一碗甜酒雞蛋,既簡單便捷又能享受美食帶來的愉悅。接下來,就讓我們一起走進甜酒雞蛋的烹飪世界,詳細了解它的做法,開啟一場美味的烹飪之旅。
1、用料:
枸杞適量、糯米酒2大勺、雞蛋2個。
2、做法:
(1)把枸杞清洗干凈,鍋中燒水,加入枸杞,水開后加入2大勺糯米酒。
(2)碗中打入2個雞蛋,用筷子攪散,水開后倒入蛋液。
(3)水再次煮開后繼續(xù)倒入蛋液,全部煮開即可出鍋裝碗。
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