麻辣燙加盟哪個(gè)好(阿拉丁麻辣燙加盟和楊國(guó)福加盟哪個(gè)好？2019年如何才能做的更好)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:麻辣燙加盟哪個(gè)好(阿拉丁麻辣燙加盟和楊國(guó)福加盟哪個(gè)好？2019年如何才能做的更好)。
麻辣燙已成為是街頭巷尾常見(jiàn)的一種小吃，便宜又實(shí)惠受到很多人的喜愛(ài)，又因?yàn)槌杀镜汀⑼顿Y風(fēng)險(xiǎn)小等優(yōu)勢(shì)，吸引著很多創(chuàng)業(yè)者選擇這一行業(yè)。如今，阿拉丁麻辣燙和楊國(guó)福麻辣燙是市面上最受歡迎的兩大品牌，這兩大品牌以自己獨(dú)有的特色占領(lǐng)者重要市場(chǎng)。那么，小編和大家一起討論一下阿拉丁麻辣燙楊國(guó)福加盟哪個(gè)好?
1，發(fā)展歷史：
楊國(guó)福麻辣燙餐飲有限公司成立于2007年，是專業(yè)從事麻辣小吃和特許經(jīng)營(yíng)的大型連鎖企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)餐飲項(xiàng)目、一座現(xiàn)代化大型食品加工廠和五大全國(guó)物流配送中心。企業(yè)堅(jiān)持走“民以食為天，食以安為先”的發(fā)展道路，秉承著“綠色健康，美食營(yíng)養(yǎng)麻辣燙加盟哪個(gè)好，優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，共贏發(fā)展”的企業(yè)理念和不斷創(chuàng)新，努力進(jìn)取的職業(yè)精神。
阿拉丁麻辣燙創(chuàng)建于2008年，堅(jiān)持始終為百姓提供安全、放心的美食，弘揚(yáng)中華飲食文化為企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨，經(jīng)過(guò)短短數(shù)年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有千余家連鎖門(mén)店，創(chuàng)建了強(qiáng)勢(shì)的龍江餐飲品牌。飲食用料講究，辣而不燥、鮮而不膩、麻味綿長(zhǎng)、香氣四溢。
2，裝飾特點(diǎn)：
當(dāng)你走進(jìn)楊國(guó)福麻辣燙店，空氣中彌漫一股濃濃的麻辣鮮香的火鍋味兒，正如門(mén)店整體裝飾的主打色—紅色，無(wú)時(shí)無(wú)刻不透露著一股火辣。墻上掛著“黑龍江省餐飲知名老商號(hào)”、“黑龍江省著名商標(biāo)”、“哈爾濱市著名商標(biāo)”等牌匾。
與楊國(guó)福店面裝修風(fēng)格不同，阿拉丁麻辣燙以黑色為主。除了四人快餐桌這樣的標(biāo)配外，一張長(zhǎng)條桌配上高椅，讓麻辣燙這種街邊小吃頓時(shí)有了高大上的感覺(jué)。
3，價(jià)格對(duì)比：
而對(duì)于銷售價(jià)格會(huì)因所處位置不同，即使同一品牌的麻辣燙，價(jià)格也有高低之分。
阿拉丁麻辣燙門(mén)店每天上午10點(diǎn)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，第二天凌晨3點(diǎn)左右打烊，平均一天營(yíng)業(yè)額能達(dá)到五六千元。阿拉丁麻辣燙一些門(mén)店還推出了充值優(yōu)惠活動(dòng)，借此招攬顧客。
同一品牌旗下的菜品價(jià)格尚有差異，不同品牌的麻辣燙價(jià)格如何?楊國(guó)福麻辣燙菜品價(jià)格為每斤18.8元，而距離該店不到200米，就有一家阿拉丁麻辣燙，店內(nèi)也坐了不少客人，菜價(jià)為每斤18元，比楊國(guó)福便宜了八毛錢(qián)，并且門(mén)口燈箱上，還顯示可提供送餐服務(wù)。價(jià)格、服務(wù)的差異，成為兩家餐企攬客的主要手段。
4，加盟費(fèi)差異：
楊國(guó)福麻辣燙如果選擇在北京開(kāi)店，要求店面面積不得小于100平方米，每年需交納38800元的加盟費(fèi)，且還需交2萬(wàn)元的保證金。“店面地址自己選，公司幫忙參考。麻辣燙湯料由公司統(tǒng)一提供，面類、粉條、豆皮等也要從公司進(jìn)貨，其他菜品根據(jù)各自需求購(gòu)買，菜品種類、銷售價(jià)格不受公司限制。”食材費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、裝修費(fèi)，再加上房租，在北京開(kāi)店預(yù)計(jì)需要投入30萬(wàn)元，“目前全國(guó)已經(jīng)有2000多家分店，北京有147家。”
與楊國(guó)福相比，阿拉丁麻辣燙的加盟費(fèi)就低了很多。據(jù)阿拉丁麻辣燙總部工作人員介紹，北京地區(qū)加盟要求店面為六七十平方米以上的一樓門(mén)市房，加盟費(fèi)每年5000元，另需交納2000元保證金。目前全國(guó)共有1000多家阿拉丁麻辣燙分店，北京地區(qū)有200多家，各分店的湯料必須由公司統(tǒng)一配送，其他食材可由經(jīng)營(yíng)者自行購(gòu)買，售賣價(jià)格公司沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定。包括裝修、設(shè)備等費(fèi)用在內(nèi)，在北京開(kāi)一家門(mén)店估計(jì)需要10萬(wàn)元左右。
2019年的阿拉丁麻辣燙到底應(yīng)該怎么做，才能有更大的發(fā)展?阿拉丁麻辣燙應(yīng)該聚焦三個(gè)點(diǎn)：抓心智、練內(nèi)功、做小店!
1，首先先說(shuō)第二個(gè)點(diǎn)：練內(nèi)功
(1)什么是內(nèi)功?餐飲形勢(shì)好的時(shí)候，顧客天天排隊(duì)的時(shí)候，我們就無(wú)暇顧及經(jīng)營(yíng)方面的一些細(xì)節(jié)。對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)就會(huì)減少、菜品品質(zhì)有可能下降、服務(wù)水平有可能下降，而這些經(jīng)營(yíng)方面的所有細(xì)節(jié)，包括對(duì)市場(chǎng)變化的適應(yīng)性，都屬于企業(yè)的“內(nèi)功”。內(nèi)功強(qiáng)，抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力就強(qiáng)，內(nèi)功弱，抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力就弱。所謂“武林高手”，都是內(nèi)功非常了得的。
(2)為什么要練內(nèi)功?任何行業(yè)在發(fā)展到一定階段后，都會(huì)有一個(gè)大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。餐飲行業(yè)這幾年的發(fā)展速度之快、變化之大，是人所共知的。當(dāng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好的時(shí)候，似乎所有的人都看中了餐飲這塊蛋糕，都想在這塊蛋糕上分一杯羹。所以才出現(xiàn)了餐飲從業(yè)者人滿為患的局面。
(3)如何練內(nèi)功?
練內(nèi)功，包括多個(gè)層面：品牌層面的內(nèi)功、產(chǎn)品層面的內(nèi)功、管理層面的內(nèi)功等。
品牌層面的內(nèi)功是很重要的，它涉及到你的品牌定位是否清晰、定位配稱是否有效、視覺(jué)呈現(xiàn)是否與定位吻合、菜品結(jié)構(gòu)與菜單設(shè)計(jì)是否正確等等。
產(chǎn)品層面的內(nèi)功也是非常重要的，因?yàn)槟愕牟似贰h(huán)境和服務(wù)是支撐你的定位的，如果這種支撐本身就沒(méi)有力量，你的定位就很難成立。所以，從這個(gè)角度講，產(chǎn)品層面的內(nèi)功是基礎(chǔ)，基礎(chǔ)牢固了，定位的大廈才成矗立。
管理層面的內(nèi)功包括經(jīng)營(yíng)中的方方面面，諸如成本管控、品質(zhì)管控、服務(wù)規(guī)范、信息系統(tǒng)建設(shè)、品牌推廣、營(yíng)銷活動(dòng)、公關(guān)活動(dòng)等等。
2，抓心智
現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就是，越來(lái)越多的餐廳都在為有限的顧客提供餐飲服務(wù)，所以，餐飲早已回歸到了買方市場(chǎng)。這個(gè)時(shí)候，進(jìn)入不了顧客心智的企業(yè)難逃被淘汰的命運(yùn)，而即使進(jìn)入了顧客的心智，也會(huì)面臨第二次優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。
因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的快速變化，要求阿拉丁麻辣燙必須不斷地做出調(diào)整，否則品牌就很可能失去勢(shì)能!昨天你還是一個(gè)顧客認(rèn)可的品牌，但是如果你對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性不強(qiáng)麻辣燙加盟哪個(gè)好，明天你就有可能有變?yōu)橐粋€(gè)失勢(shì)的品牌。
所以，除了要“練內(nèi)功”，還必須要“抓心智”。
3，做自己的小店
“在別人看不見(jiàn)、看不清、看不懂、看不起的地方傻干、傻投入、傻付出。然后有一天在這個(gè)地方，你一抬腿就是千山萬(wàn)水，而別人怎么都爬不過(guò)去，這就是你的核心競(jìng)爭(zhēng)力!”草莽英雄能得勢(shì)一時(shí)，有內(nèi)功的品牌，做自己的小店才能長(zhǎng)久生存!
總之，內(nèi)功不好的企業(yè)，很容易成為風(fēng)尚化品牌，即紅火一段時(shí)間，之后便消失于消費(fèi)者的視野中。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越激烈，越需要企業(yè)內(nèi)功強(qiáng)。對(duì)此你是怎么認(rèn)為呢?
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