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在快節(jié)奏的生活里,一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的紅豆稀飯,宛如一股暖流,能瞬間撫慰人心。紅豆富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng),不僅能祛濕排毒,還能補(bǔ)氣血。想在家輕松做出美味的紅豆稀飯嗎?其實(shí)并不難。接下來,我們將詳細(xì)介紹紅豆稀飯的做法,從食材準(zhǔn)備到烹飪步驟,讓你輕松掌握,隨時(shí)享受這份溫暖與美味。
1、原料:紅豆適量,大米小半碗。
2、紅豆取適量,提前一晚浸泡好。
3、第二天煮的時(shí)候取出適量浸泡好的紅豆,洗凈,放入湯鍋,注入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,未開前可以撇去白沫。
4、煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的時(shí)候也可以根據(jù)個(gè)人口味,加入冰糖調(diào)味。(冰糖下入粥內(nèi),攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。)
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