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在農業發展歷程中,壟作法是一項重要的耕作技術。它起源于春秋戰國時期,是當時人們在長期實踐中總結出的智慧結晶。所謂壟作法,就是把田地開成一條條的壟和溝,將作物種植在壟上。這種耕作方式能有效提高土壤的透氣性和排水性,使農作物根系更好地生長,在一定程度上還可抵御自然災害,對古代農業的增產增收起到了關鍵作用。
1、在高于地面的土埨上栽種作物的耕作方式。中國華北、東北和內蒙古等地多用于栽培玉米、高粱、甜菜等旱地作物,其他地區主要用于栽培甘薯、馬鈴薯等薯芋類作物。
2、壟由高凸的壟臺和低凹的壟溝組成。其優點:壟臺土層厚,土壤空隙度大,不易板結,利于作物根系生長;壟作地表面積比平地增加20%~30%,晝間土溫比平地增高2~3℃,晝夜溫差大,有利于光合產物積累;壟臺與壟溝位差大,利于排水防澇,干旱時可順溝灌水以免受旱;壟臺能阻風和降低風速;利于集中施肥。壟的高低、壟距、壟向因作物種類、土質、氣候和地勢而異。作壟方法有整地后起壟和不整地直接起壟以及山坡地等高起壟。
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