炭火牛蛙加盟(炭火牛蛙加盟品牌排行榜(加盟費用)),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:炭火牛蛙加盟(炭火牛蛙加盟品牌排行榜(加盟費用))。
創(chuàng)業(yè)是一個很大的話題,也是現(xiàn)在很多朋友們追求的一個目標(biāo),我國的經(jīng)濟發(fā)展是好,這樣的形勢下做一個自己的事業(yè)自然是大家的**事情,但是創(chuàng)業(yè)也有很多的困難,有很多的不利因素需要克服,這點要的思想準(zhǔn)備。 尤其做餐飲創(chuàng)業(yè)來說,現(xiàn)在市面上大多都是各種皮包公司的加盟,經(jīng)過包裝來快速實現(xiàn)圈錢,加盟交錢后基本上就是等你自生自滅。所以選擇學(xué)習(xí)技術(shù) 以技術(shù)加盟培訓(xùn)的合作是下一個選擇的起點,那么下面就來分析下如何選擇技術(shù)加盟合作。
首先我們找到一個專為投資者提供簡便快捷投資方案的平臺,針對營業(yè)面積150-500平米的投資者、餐飲企業(yè)和個體經(jīng)營戶提供專業(yè)技術(shù)支持和輔助開店指導(dǎo)培訓(xùn)。店面選址考察、裝修設(shè)計布置、采購籌備策劃、技術(shù)加盟培訓(xùn),廚房承包管理。為降低投資風(fēng)險幫助經(jīng)營者擺脫加盟限制和廚師依賴!無加盟條件限制和加盟費用、不用依賴加盟總部配料和醬料核心技術(shù)壟斷。掌握技術(shù)核心自己開發(fā)品牌創(chuàng)業(yè),自己掌握核心技術(shù)……

那么為什么選擇技術(shù)加盟?
老板什么都不懂,開店培訓(xùn)的目的是什么?
(1)開餐廳,當(dāng)老板不懂核心技術(shù)配方和無法控制廚師是目前普遍存在的怪圈,把餐廳投資的命運交給幾個幾乎不了解的人手里,是目前很多餐飲店被廚師和加盟商家控制技術(shù)左右被動的悲哀,所以,技術(shù)加盟的方式,就是針對這樣的問題而采取的一種解決方法。
(2)培訓(xùn)老板,就是讓加盟商家和廚師賴以生存核心技術(shù),現(xiàn)在掌握在老板自己手中了;廚師就是做重復(fù)炒鍋流程,不掌握也不知道核心的配方配料;這樣的好處是:不需要加盟去買醬料,廚師也沒有了與老板叫板資本炭火牛蛙加盟,就算個別炒鍋廚師不穩(wěn)定,隨時可以換掉,隨時可以再招聘廚師上崗。
(3)掌握核心的配方配料,不是叫老板天天呆在廚房;所謂的核心配方,就是根據(jù)流程和比例將幾十種粉末狀的香料配料配好,老板僅僅是提供給廚師使用和按照掌握的使用方法操作,這樣,老板才能真正的控制自己投資的店面,拜托加盟商限制發(fā)展和廚師的被動,廚師隊伍反而也更加穩(wěn)定。
1、技術(shù)加盟方式:
就是將干鍋、炭鍋、火鍋、烤魚的配方、配料、制作方法全部傳授給加盟商,讓加盟商自己全部掌握整個制作方法,不需要購買總部任何原材料;不受總部任何控制,自由取店名稱發(fā)展。
2、技術(shù)加盟費收取標(biāo)準(zhǔn):
(1)、縣城以下城市(包括縣城、鎮(zhèn)、區(qū)、村):加盟費是3萬;
(2)、地級城市(只包括構(gòu)成這個城市的所有主城區(qū),不包括管轄的縣城):加盟費是4萬;
(3)、省會城市(只包括構(gòu)成這個城市的所有主城區(qū),不包括管轄的地級市和縣城)加盟費是5萬;
3、技術(shù)加盟的面積、投資額要求規(guī)定:
建議建筑面積不小于100平方米;總投資不少于20萬;

4、技術(shù)加盟區(qū)域保護政策:
縣城以下城市允許開一家;
地級城市允許開二家;
省會城市允許開二家;
如果這個城市已經(jīng)有了我們的技術(shù)加盟店,而且達(dá)到了限制的數(shù)量,是不能再開技術(shù)加盟店了。
5、技術(shù)加盟的步驟和流程:(全國不限均可上店輔導(dǎo))
第一步:到店考察品嘗菜品,簽訂加盟合同
第二步:技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營管理的培訓(xùn):
(1)、投資老板必須親自參加培訓(xùn),自己掌握核心的配方和配料(不能讓廚師掌握該技術(shù)配方)。
(2)、須1—2個男性(25-45歲)懂炒菜的人員最好炭火牛蛙加盟,參加炒鍋的方法即可。
(3)、大致培訓(xùn)20-25天就能夠完全掌握開店所需要的菜系產(chǎn)品;
第三步:加盟店廚房設(shè)計規(guī)劃;提供裝修的布局方案,加盟店可以在當(dāng)?shù)刈约赫已b修公司按照方案施工。
第四步:加盟店開張時幫助加盟商前期籌備采購,指導(dǎo)開張經(jīng)營完全正常。
第五步:不需要購買任何的配方、配料等原材料;因為參加培訓(xùn)后,自己完全掌握了所有的配方、配料制作方法和技術(shù)。
第六步:加盟店開張后,3年內(nèi)隨時可以免費培訓(xùn)新產(chǎn)品的配方、配料技術(shù)。
6、技術(shù)加盟的優(yōu)勢:
(1)、不受加盟品牌控制的優(yōu)勢:自己掌握干鍋的所有配方、配料技術(shù)和炒鍋的方法;
(2)、自創(chuàng)品牌的優(yōu)勢:自己取名字,投資少;以小博大、以特色博天下;敢于與當(dāng)?shù)匾痪€品牌競爭味道;
(3)、原材料成本低的優(yōu)勢:不需要購買總部的任何原材料,自己都可以配制和生產(chǎn)所有的原材料;
(4)、可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢:掌握全套技術(shù),包括:香料配方的配制;香辣醬配方的配制;老油配方的配制;炭燒料及烤魚配料炒鍋技術(shù)操作;市場上有什么好的產(chǎn)品,自己都可以模仿發(fā)明和創(chuàng)造;
(5)、合作多樣化,技術(shù)加盟培訓(xùn),廚房承包管理,物料配送供應(yīng),入股開店投資等、、、

7、前期支持:
(1)在你準(zhǔn)備選擇店址的時候,隨時可以與我們總部聯(lián)系,協(xié)助和指導(dǎo)你選擇店面。
(2)在你準(zhǔn)備選址的時候,我們將提供免費上門參考提多個意見供你選擇,
8、后期支持:(廚房承包)
(1)、免費培訓(xùn),加盟以后,3年合同期內(nèi),核心技術(shù)、配方、配料的培訓(xùn)更新
(2)、免費設(shè)計規(guī)劃店面,加盟以后,免費設(shè)計和規(guī)劃店面,提供店面的總體布局和設(shè)計圖紙;
(3)、免費推薦和介紹廚師團隊或者單一廚師(承包)
當(dāng)裝修快要結(jié)束時,推薦廚師團隊(包括:炒鍋師傅、切配師傅、涼菜師傅組成的廚師團隊)到本店工作;如果不需要廚師團隊,也可以按照加盟商的要求推薦單一的廚師到本店工作。


9、技術(shù)加盟要培訓(xùn)那些內(nèi)容:
(1)、培訓(xùn)干鍋、炭鍋、烤魚的配方:配料來源、配料比例、配料的制作方法;
(2)、培訓(xùn)干鍋、炭鍋、烤魚的底料:香辣醬的制作方法和配制技術(shù);
(3)、培訓(xùn)干鍋、炭鍋、烤魚的老油:老油的制作方法和提煉技術(shù);
(4)、培訓(xùn)、火鍋、炭鍋、烤魚的炒鍋方法、下料的比例和操作流程方法;
(5)、培訓(xùn)火鍋的制作方法:包括清油火鍋底料,牛油火鍋底料,串串香麻辣串底料配料制作方法。
(6 ) 、培訓(xùn)配套涼菜:包括四川特色涼菜的制作配方、小菜,點心制作技術(shù);
10、技術(shù)加盟費包括什么:
包括:加盟費、培訓(xùn)費、培訓(xùn)期間的吃住費用、培訓(xùn)期間的人員工資;
總結(jié):以上內(nèi)容就是炭火牛蛙加盟(炭火牛蛙加盟品牌排行榜(加盟費用))詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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