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馬蹄，又稱荸薺，是很多人喜愛的果蔬。它的成熟時間備受關注。通常情況下，馬蹄在秋冬季節(jié)成熟，具體集中在10月至次年2月。不過，其成熟時間會因種植地區(qū)和氣候條件不同而有所差異。南方地區(qū)氣溫較高，可能10月就陸續(xù)成熟上市；北方地區(qū)氣溫低，成熟時間會稍晚。了解馬蹄成熟時間，能讓我們更好品嘗到新鮮美味。

馬蹄何時成熟 馬蹄什么時候成熟

1、馬蹄的花果期在5到10月份，一般情況下，馬蹄在每年十月份左右成熟上市，不過由于地方不同，馬蹄成熟上市的時間也會有所不同，有些地方馬蹄九月份就會上市。

2、馬蹄一般是秋天開始上市，馬蹄的收獲期很長，完全成熟之后可以在土中保存到次年春分，但是過冬至后的馬蹄會起黃衣，因此一般都是冬季將馬蹄采收回來，然后用正常的存儲方式儲存，因此從秋季到次年春季都可以買到馬蹄。