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黑芝麻營養豐富,深受大眾喜愛,但清洗起來卻讓人有些頭疼。若清洗不當,不僅會損失營養,還可能殘留雜質。其實,掌握正確方法,就能輕松將黑芝麻清洗干凈。接下來,我們將詳細介紹不同場景下清洗黑芝麻的技巧,讓你既能保留其營養,又能去除表面的灰塵、雜質,享受到干凈又美味的黑芝麻。
1、取一大塊紗布,攤在面盆里,把買回來的芝麻倒在紗布上,揀去泥沙和雜物,然后提起紗布四角,用繩子扎緊,放進水盆里揉搓、淘洗,換水清洗后,連包帶芝麻取出放進洗衣機甩干,停機后把包打攤曬干。
2、用濾網法洗黑芝麻,取適量黑芝麻放在濾網中,把水龍頭調整到合適的大小,然后將濾網放在水龍頭下邊,一邊沖洗一邊晃動濾網,很快就可以把黑芝麻洗干凈了。就這樣依次把所有的黑芝麻都洗好。
3、用布包法洗黑芝麻,找出一塊比較干凈而且透水性能較好的布,將黑芝麻倒在這塊布上,提起四角用繩子扎成布包,然后把布包放在清水反復揉洗,一直到洗出的水變成清水為止。
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