在日常生活中,我們常常會(huì)遇到紅酒開(kāi)瓶后喝不完的情況,那么開(kāi)過(guò)的紅酒能放多久呢?這其實(shí)受多種因素影響。一般來(lái)說(shuō),普通紅酒開(kāi)封后在常溫下大約能保存1 - 2天,因?yàn)榕c空氣接觸后,酒液容易氧化變質(zhì)。若放入冰箱冷藏,且用保鮮膜密封好瓶口,大概能存放3 - 5天。而一些高品質(zhì)的紅酒或許能多保存幾天,但風(fēng)味也會(huì)逐漸流失。
1、3-5天。紅酒開(kāi)瓶后一般能放3至5天,其中起泡酒的存放時(shí)間最短,最好一天內(nèi)盡快把它喝完,否則里面氣泡酒會(huì)消失掉;而白葡萄酒開(kāi)瓶后則可以存放3至4天左右;紅葡萄酒的存放時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)較長(zhǎng)一些,開(kāi)瓶后可以存放為3至5天。紅酒是葡萄酒的一種叫法。
2、紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒,含有最多的是葡萄汁。
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