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豆餅作為傳統美食,在家常飲食中頗受歡迎。它不僅口感獨特,還富含蛋白質等多種營養成分。想在家輕松做出美味豆餅?其實并不難。如今,家常豆餅做法多樣,可煎、可炒、可燉。不同做法能帶來不一樣的風味體驗。接下來,就為大家詳細介紹幾種常見又簡單的豆餅家常做法,讓你輕松掌握美味秘訣。
1、食材:豆餅300克、黑椒牛肉腸2根、蒜瓣4個、青椒2個、食用油適量、醬油5克、食鹽3克、辣椒醬1勺。
2、備齊食材:豆餅、青椒、牛肉腸、蒜瓣。
3、所有食材洗干凈,將黑椒牛肉腸切成片、青椒去籽切塊,蒜瓣去皮切碎。
4、鍋中倒入食用油燒至六成熱,先加入蒜末爆炒香味。
5、然后將豆餅、黑椒牛肉腸和青椒倒入鍋中同炒。
6、將此菜翻炒幾下以后,加入食鹽和醬油來調味。
7、喜歡吃辣的朋友加點辣椒醬,不喜歡吃的朋友,可以不加。
8、充分將菜翻炒入味,一共大約炒3分鐘左右時間即可關火出鍋。
9、裝盤上桌了,一道鮮香美味的豆餅炒黑椒牛肉腸就做好了。
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