鐵蛋刀削面加盟(鐵蛋刀削面加盟),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:鐵蛋刀削面加盟(鐵蛋刀削面加盟)。
“鐵蛋”嘛,“西安人都知道”。刀削面分“湯面和干拌”兩種,配上一瓶冰峰,那叫一個“爽”。雞湯刀削面“筋道”、“有嚼勁”,“大冬天”來上一碗,“特熱乎”;干拌刀削面則適合夏天,味兒“重”,就一口大蒜,“十足陜西味”。飯點“人很多”,建議“時間有限”的朋友“趕早去”。
鐵蛋刀削面企業簡介:
鐵蛋雞湯刀削面總店位于西安交通大學南門金水路,現擁有100多家加盟連鎖店,其日常主要經營鐵蛋雞湯面、鐵蛋干拌面。查看詳細信息
鐵蛋刀削面品牌介紹:
鐵蛋雞湯刀削面是經過長期探索、研究而開發的一種別具一格的特色刀削面。其面制作工藝考究,面條色白、筋光;哨子選料嚴格,制作細膩,調味獨特,講究用湯,成面哨子肉香、湯鮮、口感嫩爽。鐵蛋雞湯刀削面上市以來,深受廣大群眾的歡迎,已成為腫好面一族之首選。顧客朋友們,您工作之余,吃一碗鐵蛋雞湯刀削面,體驗精彩生活,感悟咱西北人豪爽之氣。
刀削面是中國面條百花園中最有代表性的面條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。傳說,蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,將家家戶戶的金屬全部沒收,并規定十戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團,讓老漢取刀。結果刀被別人取走,老漢只好返回,在出韃靼的大門時,腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手揀起來揣在懷里。回家后,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃。可是刀沒取回來,老漢急得團團轉,忽然想起懷里的鐵,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆一看,鐵皮薄而鈍,嘟喃著說:這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說:切”不動就 “砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面團放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面片落入鍋內,煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。
鐵蛋刀削面發展前景:
行情分析
享受國務院特殊津貼專家、中國烹飪協會專家委員會委員王喜慶認為鐵蛋刀削面加盟,陜西小吃并不缺乏實力,而是缺少機會,大眾目前對陜西小吃的關注,就是一次很好的發展機會。他建議成立陜菜研究所,專門負責研究怎樣讓產品工業化、怎樣讓陜西小吃標準化經營等問題,同時每年出一本陜西西安小吃白皮書,讓更多人了解陜西西安的風味美食。
王喜慶還建議,建設一條能夠體現西安餐飲水平的陜西風味小吃一條街,企業在銷售小吃的同時,展示陜西小吃的歷史文化、制作工藝等。這樣就能形成一個“活”的、“能吃”的陜西小吃博物館,顧客在游玩、體驗中品嘗美食,有利于提高陜西小吃的知名度。
此外,王喜慶還認為,應該抓住重大國際性會議和國內會議的契機,多向異國異地的嘉賓推薦、呈現陜菜及陜西美味小吃,讓更多人了解陜西美食,提高大家對陜西美食的認知度,進行有效推廣。
市場前景
近年來,隨著人民生活水平的提升,和生活節奏的加快,使得飲食方面出現了新的變化,從目前消費者的需求以及市場的發展來看,陜西小吃這個市場正處于蓬勃發展的階段。
在西安大街小巷只要是能夠擺攤,開店的地方,都能夠看到西安特色小吃的身影,并且往往人聲鼎沸,由此可見西安小吃行業在市場中的極大吸引力。加之當今社會,人們對飲食要求的方便快捷、時尚特色、健康營養等特點,使得西安小吃行業更為火爆。
選擇特色小吃投資是非常明智的,鐵蛋刀削面特色小吃就專業是在大眾需求下應運發展,逐漸壯大。特色小吃專業囊括陜西本土特色小吃,從簡單到復雜,從湯底熬制到創業技巧,憑著真實力贏得社會人士的贊譽。
刀削面是北方人比較喜歡的一種面食,鐵蛋刀削面是西安的知名品牌,它經過長期的探索研究,研究開發出口味獨特的雞湯刀削面,深受消費者的喜愛。鐵蛋刀削面目前在西安已有加盟店近百家,另外在北京、沈陽、鄭州、洛陽等也有多家加盟店鐵蛋刀削面加盟,如果您也想加盟面食,不妨考慮鐵蛋刀削面,相信定不會讓您失望!
總結:以上內容就是鐵蛋刀削面加盟(鐵蛋刀削面加盟)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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