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粽子是傳統(tǒng)美食，很多人自己在家包好粽子后，會疑惑粽子在鍋里煮大概要多長時間。其實(shí)，煮粽子的時間并非固定不變，它受粽子大小、種類和煮制方式等因素影響。一般來說，小粽子可能煮30 - 40分鐘，大粽子則需1.5 - 2小時甚至更久。接下來，我們就詳細(xì)探討不同情況下煮粽子的合適時長。

粽子在鍋里煮大概要多長時間

1、如果是生的粽子的話，放在鍋里煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之后不要立即撈出，還要在鍋里捂上半個小時左右，這樣粽子才能徹底的煮熟煮透。如果是粽子包的比較大，包的比較緊實(shí)的話，那么煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的粽子的話，一定要增加時間，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的時間要長，所以粽子里面的餡料是什么也決定著它需要煮多久。

2、冷的粽子都是已經(jīng)煮熟過的粽子了，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的粽子的話一般放入鍋里煮10分鐘，放入微波爐里煮5分鐘基本上就可以吃了。不過如果有的粽子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把粽子完全加熱才可以吃。

3、速凍的粽子一般放置的時間比較久，而且速凍之后里面的糯米質(zhì)地都非常的硬，所以煮速凍的粽子時間要稍微長一些，但是畢竟是熟的粽子，比煮生的粽子的時間又要略短一些。一般放在水里煮15分鐘左右就可以吃了。當(dāng)然煮好之后要把粽葉剝開看一下，如果里面還是冷的，或者米粒還是硬的，那么就要再用微波爐加熱一下才可以吃。