做外賣(做外賣不掙錢？你先試試這6個不花錢的實用方法！)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:做外賣(做外賣不掙錢？你先試試這6個不花錢的實用方法！)。
菜單也是一樣做外賣做外賣，分門別類地放置好，招牌菜、熱銷菜和折扣菜，都應放在最突出、最顯眼的位置。
不要和其他餐品擺在一起，既沒了亮點，也增加了顧客瀏覽、選菜的時間。
比如店鋪招牌“品牌+品類”，XX·饃飯廚房，XXX港式鐵板炒飯；“品牌+差異”，XX湯可以喝的麻辣燙，XXX一個人吃的燜鍋；
還有美團的“點評高分店鋪”、“XX、XXX明星經常光顧的店”，餓了么的“準時達”、“食安保”和“進店領紅包”等等。
重點：打開天窗說亮話，所有可吸引顧客瀏覽的配件，全部都要上，包括天天特價、限時搶購和關鍵詞、搜索欄等，所有流量入口都應該利用上。
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金杯銀杯不如口碑
菜品描述，寫得再天花亂墜、新奇有趣，也不如用戶評論區里一句“他家的飯太好吃了，尤其是咖喱海鹽雞飯！”
這就是口碑的力量。
口碑反映的是店鋪在用戶心中的整體形象，核心在于經得起考驗的產品，直觀的表現則是用戶的評價管理與維護。
伸手不打笑臉人，有了真誠的回復態度、恰當的聯單（從一到十，從一人下單到一整個辦公室、一層樓的顧客）銷售，口碑累積不就以倍數級翻番了嘛。
重點：店長平時要多注意外賣的客服水平，畢竟用戶要上美團外賣、餓了么等外賣平臺，就是要滿足（喂飽喂好哄好）他們的需求。
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因人而定
所有好外賣，在初期都會對市場的用戶流量池進行分析、分類及鎖定。
按照用戶的社會特征、消費力、消費場景或消費偏好等做區分，鎖定自己想要的人群。
比如輕食沙拉的外賣，就應該有“塑形美顏”、“增肌減脂”甚至“歐巴款”、“女神款”指示性強的關鍵詞；
比如粥類外賣，可以添加“清腸減負”、“養氣活色”等養生類字眼，顧客哪里有痛點，哪里就有對應的產品。
重點：定位分析做與不做，就是盲人摸象與順藤摸瓜的區別；
要做就做一擊即中的、“專屬感”外放的人群類外賣，去提高曝光的準確度，提升進店率的質量。
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雙利出擊
誘之以利，在哪行哪業都是行之有效的客流吸引鐵律。
外賣課程團隊認為，利誘分為兩種，低配版即為“價格讓利”，這對商戶的作用,除了沖銷量沒其他的，利潤額提升堪比爬坡；
而進階版的利誘，則是利用顧客的產品價格認知來吸引客流，比如龍蝦飯的產品價值感、日料的地域價值感，甚至coco都可、伏牛堂、二十五塊半的品牌效益，都可以在顧客心中跑馬圈地，鎖定價值感。
重點：利誘一定要分開看待：一是利益，二是利益點。
利益是實時的、短暫的，比如原價25元的套餐賣顧客9塊9；而利益點則是持久的，是外賣商家們真正應該花心思考慮、能供用戶長久獲取到的滿足感。
“如何獲取流量”是第一步，“如何使平臺流量轉為店鋪流量”就是進店率的運營意義；面臨平臺流量越來越集中，你的目標客戶群，是否真的鎖定了呢？
接下來，要看您家的進店轉化率了，這是所有外賣商家們都應關注的問題。
總結：以上內容就是做外賣(做外賣不掙錢？你先試試這6個不花錢的實用方法！)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
