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在現代廚房電器中，空氣炸鍋憑借其便捷與健康備受青睞。它主要利用高速循環的熱空氣來烹飪食物。其內部有發熱管，能快速加熱空氣，風扇讓熱空氣在鍋內高速循環，熱空氣與食物充分接觸，使食物脫水變熟，實現類似油炸的效果。很多人好奇高溫空氣炸鍋多久能炸東西，這其實受食材種類、大小等因素影響，下面我們詳細探究。

空氣炸鍋的工作原理 高溫空氣炸鍋多久才能炸東西

1、高溫空氣炸鍋要10分鐘左右才能炸東西。

2、空氣炸鍋是一種新型廚房家電,可在無油、少油的狀態下烹飪食物,達到煎炸的口感。空氣炸鍋的原理是用空氣代替原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果,有效的降脂去油,比傳統炸取方式減少油脂的攝入。