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胡麻油作為一種營養豐富的食用油，其正確的食用方法備受關注。它富含不飽和脂肪酸、維生素E等多種營養成分，對人體健康益處頗多。在日常生活中，胡麻油的吃法多樣。它可用于涼拌菜，能增添獨特風味；也能在低溫烹飪時使用，保留食材營養。不過，胡麻油不耐高溫，高溫烹飪會破壞其營養。了解胡麻油的正確吃法，能讓我們更好地享受它帶來的健康與美味。

胡麻油正確的食用方法胡麻油的吃法

1、胡麻油可用以拌涼菜蔬菜水果、調配沙拉、淋在湯中或在燒菜起鍋前淋入做為明油應用。在調配沙拉時，胡麻油可與各種色拉醬非常好地混配并維持其原來口味;在配制涼拌菜調味醬時，胡麻油可與 芝麻油、油辣子、麻椒油、大蒜油及其芥末油混配，并非常好地維持所述調味品油的原來口味。

2、胡麻油與液體奶酪、酸牛奶或甜煉奶混和，另配以藍莓干、堅果顆粒物等調料，制成的甜點口味極好且有利于身體對鈣、純天然維生素E和維生素D的消化。

3、立即服用冷凍冷藏的胡麻油，每天服食1勺(約10-20Ml)，長期性服用就可以接到顯著成績，假如將該油與礦泉水或與純蜂蜜、椰乳、山楂果茶等口味濃厚的健康飲品混和服食，則口味更強。

4、胡麻油可與適當花生醬、可樂果醬、椰醬等攪拌后擦抹在切片面包上服用，口味俏麗。

5、胡麻油可與其他植物油按一定占比預混開展低溫烹飪，預混攝取量建議以一周到十天用完為宜。