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在美食的世界里,豆醬魷魚(yú)須小炒是一道獨(dú)特又美味的佳肴。魷魚(yú)須口感彈牙,豆醬風(fēng)味濃郁,二者結(jié)合碰撞出別樣的味覺(jué)體驗(yàn)。這道菜不僅制作簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)和多種微量元素。今天就為大家詳細(xì)介紹豆醬魷魚(yú)須小炒的做法,讓你在家輕松就能做出這道色香味俱全的美味,開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的美食之旅。
1、準(zhǔn)備魷魚(yú)頭2個(gè),洋蔥1個(gè),色拉油少許,姜2片,蒜3瓣,豆醬1茶匙,醬油半茶匙,白糖適量。
2、鍋里加油,下姜蒜及少許的蔥爆香。
3、再加入魷魚(yú)須爆炒。
4、再加入洋蔥一起爆炒。
5、加入豆醬,少許醬油,白糖調(diào)味。
6、炒至食材掛味后再加入蔥段點(diǎn)綴一下即可。
7、這樣子一份豆醬魷魚(yú)小炒就完成了。
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