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在美食的世界里,豆醬魷魚須小炒是一道獨特又美味的佳肴。魷魚須口感彈牙,豆醬風味濃郁,二者結合碰撞出別樣的味覺體驗。這道菜不僅制作簡單,而且營養豐富,魷魚富含蛋白質和多種微量元素。今天就為大家詳細介紹豆醬魷魚須小炒的做法,讓你在家輕松就能做出這道色香味俱全的美味,開啟一場舌尖上的美食之旅。
1、準備魷魚頭2個,洋蔥1個,色拉油少許,姜2片,蒜3瓣,豆醬1茶匙,醬油半茶匙,白糖適量。
2、鍋里加油,下姜蒜及少許的蔥爆香。
3、再加入魷魚須爆炒。
4、再加入洋蔥一起爆炒。
5、加入豆醬,少許醬油,白糖調味。
6、炒至食材掛味后再加入蔥段點綴一下即可。
7、這樣子一份豆醬魷魚小炒就完成了。
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