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魷魚須口感彈牙,營養豐富,爆炒魷魚須更是一道令人垂涎的美食。在快節奏的現代生活中,這道菜既簡單易做又能滿足味蕾。今天就為大家詳細介紹爆炒魷魚須的做法。了解如何處理魷魚須,選擇合適的配菜與調料,掌握關鍵的火候和時間,讓你在家輕松做出美味又地道的爆炒魷魚須,快來一起試試吧!
1、主料:魷魚須。
2、輔料:海鮮醬、韓式辣醬、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、鹽。
3、魷魚須洗凈,把外表的皮剝掉,魷魚的牙齒丟掉。之后切段放入小盆中。調入所有的調料腌制半個小時。
4、油鍋倒入少量油,油熱把腌好的魷魚調入鍋中,大火不停翻炒,收汁即可。
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