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在燒烤的眾多食材中,烤韭菜憑借獨特口感與風味,深受大眾喜愛。它做法并不復雜,卻能帶來美妙的味覺體驗。如今,隨著人們對美食的不斷探索,烤韭菜也有了多樣變化。從新鮮韭菜的挑選,到前期的處理,再到烤制時的火候把握與調料搭配,每一步都蘊含著小竅門。接下來,就讓我們詳細了解烤韭菜的做法。
1、食材:韭菜適量、蒜蓉辣醬適量、油適量、燒烤料適量
2、韭菜摘好,洗凈控干水份,裝錫紙盒備用。
3、蒜蓉辣醬倒進碗內,加入適量油拌勻。
4、用刷子均勻的刷上一層(不用太多,以免咸了)。
5、預熱烤箱200°,上下火,中層烤10分鐘。
6、烤好拿出,撒上燒烤料即可。
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