喝茶是一種生活藝術(shù),選擇合適的茶具能讓茶香更好地釋放。對于喝白茶而言,選對壺至關(guān)重要。白茶以其毫香清鮮、滋味醇和的特點深受茶友喜愛。不同材質(zhì)、款式的壺,會給白茶帶來不同的沖泡體驗。究竟哪種壺才是泡白茶的最佳之選呢?接下來,我們將深入探討各類壺具的特性,為你揭曉答案。
1、白茶不耐沖泡,沖泡時可以用白瓷壺或者玻璃壺。沖泡先用熱水快速沖洗一遍茶葉,然后再加入85度左右的熱水,沖泡3分鐘。飲用白茶最好是在上午吃完飯后飲用,可以幫助腸胃消化,還能夠提神,補充精力。
2、白茶屬于微發(fā)酵茶,不耐沖泡,沖泡時可以用白瓷壺或者玻璃壺。不建議用紫砂壺沖泡,紫砂壺的保溫性太強,會泡壞茶葉。而且玻璃壺和白瓷壺也能更好地看清茶葉在水中浮動情況。
3、沖泡時先用熱水快速沖洗一遍茶葉,然后再加入85度左右的熱水,沖泡3分鐘,第二泡沖泡5分鐘,第三泡7分鐘。沖泡的次數(shù)越多沖泡時間越長,一般泡5泡后就不建議飲用了。
4、飲用白茶要注意最好是在上午吃完飯后飲用,可以幫助腸胃消化,還能夠提神,補充精力。在上班時飲用還能提高工作效率。注意不要在晚上睡前飲用,可能會導(dǎo)致失眠,影響身體健康。
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