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在廚房小家電日益豐富的今天，破壁機憑借強大功能備受青睞。很多人會好奇：破壁機可以打肉餡嗎？破壁機具備較高的轉速和強勁動力，理論上能將肉攪打至碎末狀。然而，這也存在一些情況，比如可能使肉餡過于細膩，失去傳統剁肉的顆粒感，還可能因高速運轉產熱影響肉餡口感。下面我們就來深入探討一番。

破壁機可以打肉餡嗎

1、破壁機可以打肉餡。

2、把食材放入破壁機，不要放太滿，可分多次制作，然后蓋緊蓋子，按下功能鍵即可。等到破壁機停止工作后，再打開蓋子將肉餡取出，注意：在取肉泥的時候不要被刀片劃傷。用后需及時清洗，防止細菌滋生?？稍谌荼醒b入適量清水，開機15秒左右清洗，也可用開杯器取出刀組清洗，洗后要擦干，防止生銹。