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在炎炎夏日，綠豆湯是一款備受歡迎的消暑飲品。然而，很多人對煮綠豆湯的時間把握不準。煮綠豆湯的時間并非固定不變，它受多種因素影響。比如綠豆是否提前浸泡、使用的鍋具是普通鍋還是高壓鍋等。正確掌握煮綠豆湯的時間，不僅能讓綠豆湯口感更佳，還能最大程度保留綠豆的營養成分。下面就來詳細探討煮綠豆湯的適宜時間。

煮綠豆湯要煮多長時間 煮綠豆湯要煮多久

1、煮綠豆湯的時間不宜過長，熬煮半個小時左右。

2、綠豆中含有大量的維生素、礦物質以及微量元素，煮時間過長，容易破壞綠豆內的有效成分，使綠豆失去原本的功效。常喝綠豆湯能，夠起到清熱解毒，調節內分泌，促進新陳代謝的作用。