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小米粥營養豐富,口感軟糯,是很多人喜愛的美食。然而,煮小米粥到底要多久,卻困擾著不少人。其實,煮小米粥的時間并非固定不變,它受多種因素影響,比如小米的品種、是否提前浸泡、煮制的方式等。一般來說,普通鍋具和高壓鍋煮制時間差異較大。接下來,就為大家詳細剖析不同情況下煮小米粥所需的時間。
1、煮小米粥要1個小時左右;
2、首先,取適量的小米,備用。將小米洗凈后,放入碗中浸泡三十分鐘左右。
3、將小米倒入湯鍋中,然后在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的,加入的東西根據自己的需要添加即可。然后用小火煮了大概一個小時左右的時間,再用勺子時常在鍋中攪拌下,防止小米粘鍋。煮十分鐘左右的時間后,我們可以加入適量的食用油,轉入小火,這樣的話小米粥就更加的香、更加美味。小米粥煮的差不多后,我們可以放入適量的白糖,打開沙鍋不停攪動,鍋里的粥是越攪越稠,持續10分鐘,到粥呈粘稠狀為止。
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