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玉米作為常見又營養的粗糧，深受大眾喜愛。很多人會選擇隔水蒸的方式來烹飪玉米，但對于蒸多長時間能熟卻并不清楚。其實，蒸玉米的時間會受玉米品種、大小等因素影響。像鮮嫩的甜玉米，隔水蒸15 - 20分鐘基本能熟；而老一些的糯玉米，可能需要25 - 30分鐘。接下來，就為大家詳細介紹不同情況的蒸制時間。

玉米隔水蒸要蒸多長時間才能熟

1、玉米隔水蒸要蒸20分鐘左右才能熟。

2、其實把玉米放在鍋里,然后隔水蒸,一般需要蒸20分鐘左右才可以把它蒸熟。隔水的話它的時間需要更長一些,而且玉米本身在生的時候,其實質地相對比較硬,同時有玉米梗,所以它蒸的時候一定要有耐心,蒸20分鐘左右觀察一下玉米,如果它的果粒顏色已經開始變黃,然后用筷子去戳,,能夠戳軟,就說明已經蒸好了。