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玉米是很多人喜愛的健康粗糧,而隔水蒸玉米能最大程度保留其營養。但很多人困惑玉米隔水蒸要蒸多久才能熟。其實,這受玉米品種、大小等因素影響。一般甜玉米需15 - 20分鐘,糯玉米時間稍長,要20 - 25分鐘。此外,冷凍玉米和新鮮玉米蒸煮時間也有差異。接下來,我們就詳細探討下不同情況下玉米的蒸煮時間。
1、玉米隔水蒸要蒸20分鐘左右才能熟。
2、其實把玉米放在鍋里,然后隔水蒸,一般需要蒸20分鐘左右才可以把它蒸熟。隔水的話它的時間需要更長一些,而且玉米本身在生的時候,其實質地相對比較硬,同時有玉米梗,所以它蒸的時候一定要有耐心,蒸20分鐘左右觀察一下玉米,如果它的果粒顏色已經開始變黃,然后用筷子去戳,,能夠戳軟,就說明已經蒸好了。
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