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在日常生活中，板栗是備受歡迎的美食，很多人都好奇板栗不熟能不能吃。其實(shí)，未熟透的板栗是可以吃的。生板栗本身無毒，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。然而，生吃板栗口感生硬，且不易消化，腸胃功能較弱者大量食用，可能會(huì)引發(fā)腹脹、腹痛等不適。下面就來詳細(xì)探討板栗不熟食用的利弊及相關(guān)注意事項(xiàng)。

板栗不熟能不能吃 板栗不熟能吃嗎

1、板栗不熟能吃。

2、由于淀粉含量較高，容易在腸道內(nèi)發(fā)酵，出現(xiàn)產(chǎn)氣的情況，會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象。吃的過多也有可能會(huì)引起腸胃消化不良和胃功能變差等情況，所以如果在之前就患有一些腸道的疾病，或者是腸胃功能蠕動(dòng)過慢的患者，最好是不要食用板栗，避免加重病情。