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在忙碌的生活里,能在家輕松做出美味烤魚是件幸福的事。家庭簡易版烤魚做法并不復雜,它能讓你無需前往餐館,就能享受烤魚的鮮香。通過簡單的步驟,利用常見的食材和廚房工具,就能炮制出令人垂涎的佳肴。接下來,為你詳細介紹家庭簡易版烤魚的做法步驟,讓你在家也能變身廚藝達人,開啟一場味蕾盛宴。
1、準備用料。鯽魚、土豆、金針菇、青椒、香菜。
2、土豆削皮、青椒洗凈切塊備用。
3、魚洗凈劃刀備用。
4、金針菇洗凈去頭,香菜洗凈切末備用。
5、姜、蒜洗凈拍碎備用。
6、鍋內燒熱油,放入姜蒜、豆瓣醬,加入適量的耗油、醬油、雞精和適量的鹽、胡椒粉。
7、翻炒斷生之后加入適量的清水。
8、煮開之后放入魚,繼續煮15分鐘。
9、煮好之后加入香菜即可起鍋。
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