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在注重養生的當下,桑葚漿因其豐富的營養價值備受青睞。它富含多種維生素、礦物質和抗氧化物質,具有補肝益腎、生津潤燥等功效。學會自制桑葚漿,既能享受美味,又能保障健康。今天就來教大家桑葚漿的制作方法,讓你在家輕松搞定這一養生飲品,開啟健康生活的美好篇章。
1、原料:桑葚、白糖、檸檬汁、鹽、涼白開水。
2、桑葚摘取果蒂,涼白開和鹽混合均勻,將桑葚浸泡5分鐘,撈起,再用涼白開沖洗一下,控干水分。
3、將桑葚和白糖混合,將桑葚表面都裹上白糖,靜止半小時,腌制一會。
4、腌制過的桑葚連果汁一并倒入鍋中,大火燒開,加入20ml檸檬汁。
5、轉小火慢慢熬制,直到濃稠,加入余下的檸檬汁攪拌均勻,即可起鍋。
6、將煮好的果醬放涼就可以裝瓶了。
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