嵊州桃形李是水果中的佳品,很多人好奇它何時成熟。一般來說,嵊州桃形李通常在每年的7月下旬至8月上旬成熟。這一時間段受當年氣候、光照、溫度等因素影響會稍有變動。成熟的桃形李外形獨特似桃,口感脆甜多汁。接下來,我們就一起深入了解嵊州桃形李成熟的相關(guān)奧秘及背后的種植故事。
1、嵊州桃型李子,一般是在七月初到八月底之間進行銷售的,銷售期間大概只有15天左右。
2、桃形李,為落葉小喬木,樹勢中庸,樹冠紡錘形,樹勢直立,自花結(jié)實率較高。一般定植后3年開始結(jié)果,6—7年后進入盛果期,最高株產(chǎn)在100公斤以上。花期在3月中下旬,果實形狀似桃,兼桃李之風味,成熟期在7月底8月初,最佳食用期應(yīng)該在連續(xù)天晴1周后,長期雨季會影響果實的甜度,樹齡越大果實味道越好,果霜越多證明果實越新鮮(轉(zhuǎn)手多了果霜會自動脫落,顯光亮感)。平均單果重40克左右,最大果重達100克。果面深紅色并附有白色蠟層,可食率高達97.8%,可溶性固形物20%,含有機酸0.57%。每100克果肉中含蛋白質(zhì)0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物9克,營養(yǎng)非常豐富,常溫下可儲放10天左右,冷藏可保鮮50天,可做饋贈之佳品。
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