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在奶茶店打工,涉及的工作內容豐富多樣。首先,準備工作很重要,要提前處理好各類原材料,像煮珍珠、泡茶葉等,確保新鮮度與品質。制作奶茶時,需嚴格按照配方精準操作,從選茶、加料、調配到封口,每一步都得細致。
同時,要維護好店內衛生,包括設備清潔、桌面整理等。此外,還得與顧客積極溝通,提供優質服務,解答疑問并處理反饋。
1、一些零散的客人,你在客人來的時候注意好服務的態度就好了,做事情麻利一點,特別是在人多排隊的時候要手下面迅速一點,這樣才能讓大家好評的。
2、知道一杯奶茶放多少量。
3、換完工作服的時間視為上崗時間,方可打卡簽到。
4、門僅需開一半。
3、燈光僅需滿足備貨用照明即可。
4、開門時間依各門而定。
5、如無打卡機,電話報備。
6、打開開水機,同時準備紅茶、綠茶、奶露、珍珠等備貨用料。
7、查看店內《留言本》處理緊急事項或了解當日所需辦理事項。
8、根據天氣及往日銷量,備當日首批半成品。
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