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寶寶成長過程中,輔食添加至關重要,清蒸龍利魚就是一款營養豐富且適合寶寶的佳肴。龍利魚肉質鮮嫩、刺少,富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養元素,對寶寶的大腦和視力發育益處多多。那么,寶寶輔食清蒸龍利魚該怎么做呢?接下來,我們就詳細介紹這道美味輔食的做法,讓各位家長輕松為寶寶呈上健康美食。
1、材料:龍利魚200克,豉油5克,生抽5克,食用油、料酒2勺、蔥一小段。
2、把龍利魚清洗干凈,切成兩段,用姜片、蔥段、料酒腌制15分鐘。
3、鍋中燒水,水開蒸5分鐘,蒸好后挑出姜絲不要。魚湯也不要。
4、倒掉蒸出的水分后,淋上豉油和生抽繼續蒸2分鐘,即可關火。
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