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豆角黃豆醬鹵是一道美味又經典的家常菜肴，其獨特風味讓人百吃不厭。在快節奏生活的當下，自己動手制作這道美食，不僅能享受烹飪樂趣，還能為家人帶來健康美味。它的做法并不復雜，合理的食材搭配與恰當的烹飪技巧，就能讓豆角和黃豆醬完美融合。接下來，就為大家詳細介紹豆角黃豆醬鹵的制作方法。

豆角黃豆醬鹵的做法 豆角黃豆醬鹵的制作方法

1、把豆角去筋切成丁，黃豆醬備好，土豆和白蘿卜去皮也切成丁，西紅柿切成小塊，蔥切蔥花，姜切成末。

2、炒鍋里倒入適量花生油，等油五成熟時，放入蔥、姜爆香，加入鹽，味極鮮醬油和蠔油調味。

3、再放入豆角、土豆和白蘿卜丁，快速翻炒入味。

4、再放入西紅柿，翻炒出紅油后，加入適量純凈水，熬煮至豆角軟綿。

5、再放入黃豆醬，翻炒出醬香味即可。

6、然后出鍋裝盤，這樣一盤豆角黃豆醬鹵就做好了。