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在飲食的世界里，食物的吃法豐富多樣，人們常好奇一些食材能否生吃，栗子便是其中之一。栗子作為秋冬常見的堅果，香甜可口，備受喜愛。那它究竟能不能生吃呢？這不僅關乎口感體驗，更涉及健康因素。了解栗子生吃的可行性，能讓我們在享受美食時更科學。接下來，就讓我們深入探究栗子生吃的相關問題。

栗子能生吃嗎

1、板栗一般是可以生吃的，但是不要過多食用生板栗。

2、板栗是一種堅果，既能夠生吃，也能熟吃。在保證食品衛生的情況下，生吃板栗并不會對人體的健康造成影響。但是盡量不要過多食用，因為生板栗比較難以消化，食用過多容易增加胃腸道負擔。

3、板栗含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，100g生板栗中含有42g碳水化合物，能供給人體較多的熱能；板栗含有豐富的鈣，有利于維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。

4、吃生板栗不要過量，每天10個左右，否則會造成脾胃負擔，出現腹脹、便秘。